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樱桃蕃茄栽培技术

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摘要 樱桃番茄为茄科番茄属的一个变种,原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地.樱桃番茄色彩丰富,果实有红色、粉红色、黄色、橙色等,果形美观,有圆形、椭圆形、梨形等.果实营养丰富:成熟果糖度高达7-8度,可生食、炒食、作汤;果汁含有甘汞,有保肝、保肾、利尿功能;果皮含有泌路丁,可杀菌、美容、降低血压、预防动脉硬化和脑溢血等多种功能.近年来,樱桃番茄正日益受到消费者的青睐.
作者 胡德斌
出处 《华夏星火》 2003年第8期65-66,共2页
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