杀菌剂在果蔬清洗中的应用被引量：5

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摘要介绍果蔬清洗中杀菌剂的选用原则、杀菌剂的种类和清洗方法。

作者陈文韬

机构地区福建省轻工业研究所

出处《福建轻纺》 2003年第10期66-68,共3页 The Light & Textile Industries of Fujian

关键词果蔬杀菌剂选用原则种类清洗方法

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福建轻纺

2003年第10期

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