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微波真空脱水技术用于食品保鲜

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出处《中外食品加工技术》 2003年第7期13-13,共1页

关键词微波真空脱水技术食品保鲜水果蔬菜脱水处理品质

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中外食品加工技术

2003年第7期

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