摘要
表面活性剂是由憎水基和亲水基所组成的化合物,它能吸附在油水相互排斥的界面上,从而降低它们之间的界面张力。例如,肥皂是脂肪酸钠盐,是常见的表面活性剂;而降低表面张力较强的十八醇硫酸脂钠盐是具有代表性的表面活性剂。由于表面活性剂具有界面吸附,定向排列。胶束生成的基本性质,则赋予它产生相关效应,如乳化、分散、增溶、洗涤、杀菌、防锈及抗静电作用。因此表面活性剂是一种功能性精细的化学品,广泛应用于各种洗涤剂、石油工业、农业、纺织印染、金属加工、造纸、皮革。
出处
《石油知识》
2003年第4期56-57,共2页
Petroleum Knowledge
