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影响饲料安全的因素及其解决方法被引量：7

The influences and resolvent for feed safety

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摘要水产品质量安全问题已成为制约和影响渔业可持续发展的一个重要因素.加强产品质量安全管理,研究提高产品安全管理的有效方法和途径,具有非常重要的现实意义.产品的安全性与饲料的安全性有着密切的关系.近几年来,从疯牛病、禽流感到二恶英(dioxin),由饲料安全问题引发的食品安全问题不断出现.

作者罗智刘永坚田丽霞

机构地区中山大学水生经济动物研究所

出处《饲料广角》 2003年第14期18-21,共4页 Feed China

关键词饲料安全影响因素水产品质量安全

分类号 S963 [农业科学—水产养殖]

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饲料广角

2003年第14期

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