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改进的HMW-GS评分系统在黑龙江省小麦品种面筋强度分类上的应用

The Application of the Improved Score System of theHMW Glutenin Subunits on the Gluten Intensity Classificationof Wheat Cultivars in Heilongjiang Province
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摘要 采用改进的高分子量麦谷蛋白亚基品质评分系统,对黑龙江省种植的18个小麦品种(品系)进行了HMW-GS评分。结果表明:HMW-GS评分达到强筋类的品种有6个;评分达到中筋类的品种有11个;评分为弱筋的品种有1个。 18 wheat cultivars employed in Heilongjiang province were evaluated by the improved score system of the HMW glutenin subunits . 6 wheat cultivars belonged in the type of strong gluten wheat for the score of HMW glutenin subunits ; 11 wheat cultivars belonged in the type of medium gluten wheat for the score of HMW glutenin subunits; 1 wheat cultivars belonged in the type of weak gluten wheat for the score of HMW glutenin subunits.
作者 程爱华
出处 《黑龙江农业科学》 2003年第4期21-23,共3页 Heilongjiang Agricultural Sciences
关键词 HMW-GS评分系统 小麦 品种 面筋强度 wheat glutenin subunits score classification
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