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第一类抗冻蛋白HPLC-6溶液中冰晶表面局部曲率的变化 被引量：1

Curvature Change on the Local Surface of Ice Crystal in a Solution of Type-I Antifreeze Protein (HPLC-6)
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摘要 根据冰水相变平衡条件,按已知的HPLC-6分子的空间结构的特点,并结合HPLC-6分子在冰晶表面具体的吸附模式,得到了冰晶表面局部的曲率半径与吸附于冰晶表面的HPLC-6分子在冰晶表面的覆盖度之间的函数关系,这个结果对定量计算HPLC-6分子的热滞活性有重要意义. Based on the balance condition of icewater phase transformation,the structure and adsorption pattern of HPLC6 molecules,the relationship between the curvature radius of the local ice surface and coverage of HPLC6 molecules on the ice surface is obtained. The result is helpful for the quantitative study of the thermal hysteresis activity of the HPLC6 molecules.
作者 刘俊杰 李前忠
机构地区 内蒙古大学理工学院物理系
出处 《内蒙古大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期412-415,共4页 Journal of Inner Mongolia University：Natural Science Edition
基金 国家自然科学基金资助项目(30160025)
关键词 HPLC—6分子 吸附模式 覆盖度 曲率半径 HPLC-6 molecule adsorption pattern coverage radius of curvature
分类号 Q61 [生物学—生物物理学]
  • 相关文献

参考文献5

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  • 3Grandum S. Analysis of ice crystal growth for a crystal surface containing adsorbed antifreeze proteins [J].Journal of Crystal Growth, 1999,205 : 382 - 390.
  • 4Robert N B. Antifreeze glycoproteins-preventing the growth of ice [J]. Chembiochem, 2001,2:161-166.
  • 5Burcham T S, Osuga D T,Yeh Y, A kinetic description of antifreeze glycoprotein activity [J]. J Boil Chem. ,1986,261 : 6390-6397.

同被引文献1

引证文献1

内蒙古大学学报（自然科学版）
2003年 第4期

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