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茶鲜叶中键合态橙花醇的分离与初步鉴定
被引量：
14
Separation and Preliminarily Identification of a Bound Form Nerol from Fresh Tea Leaves
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作者
张正竹
宛晓春
施兆鹏
夏涛
机构地区
农业部茶叶生物技术重点开放实验室
湖南农业大学茶学系
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第1期77-78,81,共3页
Journal of Tea Science
基金
国家攀登计划项目国科基字[1999]045号内容之一
关键词
茶叶
鲜叶
键合态橙花醇
分离
鉴定
香气成分
Tea science
Fresh tea leaves
Nerol
Bound form aroma
Separation
分类号
TQ654 [化学工程—精细化工]
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茶叶科学
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