摘要
历史悠久的厦门渔业
四面环海,可耕地少的海岛厦门,天生就是"靠海吃海"的渔区.
早在唐朝,厦门岛就因"田少海多"的缘故,生产上形成"渔倍于农"的格局.由于毗邻渔场和靠泊避风条件的优越,宋、元两朝,周边地域渔民陆续迁入厦门,同时也带来各地的捕鱼技术,为厦门渔业的发展打下了基础.至明清,厦门渔业已相当发达:"厦门港钓艚",可以常年进行带鱼、鲨鱼、鲷鱼等多种延绳钓作业,近者可以"在大担门南北采捕",远者"春冬两汛赴浙江定海、镇海、象山三县洋面捕捞钓带",厦门自古已是名噪遐迩的钓渔业之乡.在其它渔业类型方面,厦门还创造了"草席诱捕乌鲳"、"文昌鱼铲"等著名的独特渔具、渔法.
出处
《厦门科技》
2003年第3期20-23,共4页
Xiamen Science & Technology
