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野生水果资源的利用与保护 被引量:11

Conservation and Utilization of Wild Fruit Resources
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摘要 野生水果分布广,品种多,生长在无污染的山野,无公害,其果实被誉为'天然绿色食品'和'健康食品',且资源十分丰富.
出处 《中国食物与营养》 2003年第5期27-28,共2页 Food and Nutrition in China
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