饲料营养对猪肉品质的影响被引量：1

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摘要猪肉目前在我国仍为主要的肉食消费品,随着人们的综合素质的提高,对肉类品质(如安全性、营养性、适口性等)的要求越来越高而且严格。肉类品质的优劣除取决于品种因素外,科学的饲料营养成分及其配比和安全性等也起着极其重要的作用。《中国养殖网》

出处《养殖与饲料》 2003年第6期11-13,共3页 Animals Breeding and Feed

关键词饲料营养水平猪肉品质组织生化基础

同被引文献3

1宋青龙,潘宝海,秦玉昌,王楠.有机微量元素在猪营养中的应用[J].中国饲料,2006(3):26-27. 被引量：4
2Elinor, McCartney. Organic Selenium for Hyperprolific Sows [ J ]. International Pig Topics, 2006( 3 ) : 21-25.
3黄克和.一种新型有机硒源制剂的研制及其作用机理研究[C].中国畜牧兽医学会家畜内科学分会第6届会员代表大会暨学术研讨会论文集,2006.

养殖与饲料

2003年第6期

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