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减肥进餐讲究时间

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摘要 美国医学专家实验观察证明:选择进餐时间对防止肥胖很重要。 人体新陈代谢高峰时间是在上午8~12时。一日三餐中,下午进食对体重的影响比上午大。如果早上吃2000卡热量的食物不会影响体重,而晚上则会增加体重,这是因为人体胰岛素直到傍晚才达到最大值,容易使脂肪大量沉积。
作者 现代
出处 《烹调知识》 2003年第6期55-55,共1页 Cooking Knowledge
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