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羰基化反应合成氨基酸的研究进展被引量：1

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摘要氨基酸是一类重要的食品添加剂和饲料添加剂,本文介绍了用一氧化碳经羰基化反应合成各种氨基酸的方法,综述了羰基化反应合成氨基酸的研究进展。

作者陈万之

机构地区山东大学新材料研究所

出处《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 1992年第2期40-44,共5页 Chemical Industry and Engineering Progress

关键词氨基酸合成羟基

分类号 TQ226.36 [化学工程—有机化工]

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化工进展

1992年第2期

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