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硒对家禽繁殖、蛋肉品质的影响
被引量：
8
Effects of selenium on poultry fertility and the quantity of egg and meat
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摘要
随着对硒生物学功能的了解日趋广泛,消费者保健意识的增强,人体饮食结构由传统的补充能量和蛋白质日趋转向功能性、保健性新内涵。本文通过探讨硒对家禽生产的影响,来揭示硒对于生物体的有益作用及机理,以增强人们对富硒食品的认识。
作者
王健
出处
《中国家禽》
北大核心
2003年第8期27-30,共4页
China Poultry
关键词
家禽
繁殖性能
肉质
蛋品质
硒
胚胎发育
营养需要
饲料添加剂
分类号
S83 [农业科学—畜牧学]
S816.72 [农业科学—饲料科学]
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