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浅议棕榈油

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摘要浅议棕榈油张华茂棕桐油是用热带植物油的果实外层果肉（含油约３０～６０％）榨出的一种植物油，由于每公顷油棕产油达３．４吨，而号称“世界油王”，如果以油棕单位面积产油指数为１００，则向日葵为１７，油菜籽为１２，花生为２３。油棕为一种常绿乔木，在东南亚一带...

作者张华茂

出处《中国商检》 1996年第9期42-42,共1页

关键词棕榈油植物油主要成分识别方法

分类号 S565.9 [农业科学—作物学] TS225 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国商检

1996年第9期

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