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消暑解渴极品──西瓜

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摘要消暑解渴极品──西瓜冯玉成西瓜自唐代西域引入，故名西瓜。在我国栽培历史悠久，而且分布极为普遍，为我国的主要瓜果产品。其嫩果及瓜皮亦可制蜜饯、腌酱以及炒食等，其种于炒熟后可作消闲食物。西瓜皮包有黑、白、浓绿、花皮之分。西瓜成熟后，肉色有浓红、淡红、黄、...

作者冯玉成

出处《中国商检》 1996年第8期43-43,共1页

关键词西瓜瓜果产品营养价值药用效果

分类号 TS972.123.7 [轻工技术与工程] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国商检

1996年第8期

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