细胞素的产生和生理功能的膳食调节被引量：1

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摘要在正常免疫反应和多种疾病状态下,细胞素(cytokine)充当联络信号而发挥着重要作用。营养素对细胞素的产生和功能有影响;细胞素的代谢和分解又可改变机体营养状况。这种相互影响部分由PG、LT介导。了解营养素对细胞素的影响有助于制订防治疾病的膳食措施。

作者 Meydani SN 周光前

出处《国外医学（卫生学分册）》北大核心 1992年第2期95-98,共4页 Foreign Medical Sciences(Section of Hygiene)

关键词细胞素营养素膳食调节

同被引文献3

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国外医学（卫生学分册）

1992年第2期

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