肉品微生物学安全管理的综合研究
-
1安丽萍,张琦文.某企业饮食业食（饮）具的微生物学监测分析[J].山西预防医学,2002,11(1):25-26.
-
2周成稳.认真抓好肉类食品采购中的卫生质量[J].肉品卫生,1992(8):12-14.
-
3肉品中出现的异常现象及其处理[J].山东食品发酵,2002(1):8-8.
-
4陈宝健.肉品呈鲜有其因[J].中国烹饪,1999(10):36-37.
-
5杜斌.医院获得性感染一现状与对策[J].世界医学杂志,2002,6(7):19-22. 被引量：4
-
6吕亚璟.医院感染管理的关键环节探讨[J].江苏卫生事业管理,2011,22(6):102-103. 被引量：4
-
7梁鸿.农村医疗保障综合研究[J].中国卫生事业管理,1999,15(8):403-405. 被引量：3
-
8朱绍纲.肉品的卫生与人畜共患的传染病[J].食品与健康,2002(1):16-17.
-
9徐三元,全红敏.负压吸引器消毒前后微生物学监测结果分析[J].湖北预防医学杂志,2000,11(6):42-43. 被引量：1
-
10张正仁,朱理家.江都市肉品卫生工程的实施与成效[J].中国动物检疫,1997,14(3):41-43.
;
