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肉鸡的蜂窝织炎

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摘要 根据对肉鸡生产者进行的全国性调查,蜂窝织炎每年可给养禽业造成2千万美元的损失。蜂窝织炎(也叫做感染过程或炎症过程)是肉鸡的一种疾病,特征是皮下组织发炎,常带有一定量的脓液。损害波及的程度差异很大,从局部性的到广泛性的。全身都受到波及的鸡,在加工时会被废弃。如果没有全身性损害,则在有可能时对胴体进行修整后加以利用。1988年美国农业部开始把蜂窝织炎列入应废弃的范围。因为在废弃名单上蜂窝织炎是列在“其它”项下,所以在美国农业部找不到它的年度统计数字。
出处 《国外畜牧学(猪与禽)》 1992年第3期50-53,共4页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry
关键词 肉鸡 蜂窝织炎
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