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英国肉牛生产中的几项技术措施——农业部赴英学习小组报告之二
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摘要
欧共体国家制定胴体评估标准的目的是使其牛肉价格在成员国内有可比性。牛的胴体被分为五种类型:2岁以下的未去势公牛;其它未去势公牛;去势公牛;已产过犊的母牛;其它母牛。胴津分级按脂肪和体型结构两个参数。体型结构是用英文(EUROPE)
作者
张智山
高永革
张遂林
出处
《国外畜牧学(饲料)》
1992年第6期5-8,共4页
Feed Landscape
关键词
肉牛
牛
饲养
管理
分类号
S823.4 [农业科学—畜牧学]
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国外畜牧学(饲料)
1992年 第6期
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