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谷物饲料中霉菌毒素的测定方法

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摘要谷物和谷物产品常常由于感染Fusarium属真菌而品质变劣。其代谢产物T—2和Φ—2毒素是家养动物中毒的主要原因。T—2是变种F.sporotrichiella的代谢物,属于单端孢菌素,能引起皮肤、口腔和肠粘膜、肝坏死,并影响血液凝固。

作者王福绥

出处《国外畜牧学（饲料）》 1992年第1期32-33,共2页 Feed Landscape

关键词谷物饲料霉菌毒素测定法

分类号 S816.17 [农业科学—饲料科学]

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国外畜牧学（饲料）

1992年第1期

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