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饲养对奶成分的影响

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摘要奶牛的乳腺是奶牛利用饲料营养物质合成奶成分的主要场所。营养状况决定着奶产量和各种奶成分的含量。然而,非营养因素诸如遗传、泌乳天数、胎次、感染、分泌细胞数及温度、湿度等的作用常常超过营养对奶成分的影响。母牛个体乳汁中乳脂率的变化趋于3—7天为一个周期。

作者 BY R.S.Emery 钱冬梅

出处《国外畜牧学（草食家畜）》 1992年第5期44-45,共2页

关键词乳牛奶成分

分类号 S823.1 [农业科学—畜牧学]

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国外畜牧学（草食家畜）

1992年第5期

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