摘要
一、概述梨在植物分类学上属蘅微科(Rosaccae)、梨亚科(Pomaceae)、梨属(Pyrus L.)。据苏联植物学家弗道罗夫(1954)的材料,世界梨属植物共约有60余种,野生于欧、亚及北美三洲。其中野生于苏联的有36~40种,野生于我国的约在16种以上。世界上梨的栽培品种约有8000余种,主要分属于洋梨(P.commtmis L.)、秋子梨(P.ussuri-ensis Maxim)、白梨(P.bretschneideri Rehd.)和砂梨(P pyrifolia Nakai)4个种。据统计,来源于洋梨的品种约在5000种以上。起源于我国的梨品种足有3000种之多,其中属于秋子梨系统的品种约有300种左右,属于白梨和砂梨系统的品种均在1000种以上。但世界上主要栽培的品种仅有200种左右,我国的主栽品种有100多种。