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绿色食品——香椿的采摘与加工

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摘要我地区位于沂蒙山区腹地,境内山岭连绵,地势自西北向东南倾斜,海拔高度一般在200～500米之间,属暖温带大陆性季风气候区.

作者王发胜

机构地区山东省沂水县农业局

出处《农业科技通讯》北大核心 2003年第2期35-35,共1页

关键词绿色食品香椿采摘加工工艺流程图贮藏

分类号 TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农业科技通讯

2003年第2期

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