摘要
人参具有很高的药用价值,野生人参比栽培人参的药用效果更好,但其主要理化指标尚无足够的数据加以说明。 人参皂甙、蛋白质、氨基酸是人参的主要成分,本文用对甲苯磺酸方法水解野生人参及栽培人参,并进行了氨基酸组成及含量的分析,用香草醛-硫酸法进行了总皂甙的测定。结果表明,人参皂甙和精氨酸的含量随着栽培年龄的增长呈现出规律性的增高。
Some chemical compositions in cultivated Ginseng grown for 6 years and wild Ginsengs grown for 10,20,or 30 years respectively were analyzed.
出处
《吉林大学自然科学学报》
CAS
CSCD
1989年第3期99-101,共3页
Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Jilinensis
关键词
人参
氨基酸
皂甙
成分分析
中药
Ginseng, amino acid, ginsenoside, quantitative analysis.
