几种危害性大的真菌毒素

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摘要现已查明自然界存在的真菌毒素在200种以上,畜禽真菌病及真菌毒素中毒报道日益增多。它们给畜牧业生产造成极大的危害。本文就几种较常见危害性大的真菌毒素作简单介绍。一、黄曲霉毒素黄曲霉毒素(aflatoxin,AF)是由黄曲霉(Aspergillus flavus)、寄生曲霉(A.parasiticus)代谢产生一类结构相似含多环不饱和香豆素的化合物,已分离出17种(Who,1979),其中4种(B_1、B_2、G_1、G_2)

作者吴健敏

机构地区广西兽医研究所

出处《广西畜牧兽医》 1992年第1期41-42,共2页 Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

关键词真菌毒素危害性兽医真菌学

分类号 S852.66 [农业科学—基础兽医学]

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