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闽西主要野生水果的开发利用初探
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摘要
闽西地区植物资源丰富,野生水果品种繁多,笔者现就其中几种,进行了果实形态构造的测定和果实有机酸、VitC、总糖含量的分析,并在此基础上对其开发利用进行初步研究。
作者
王在明
石小琼
陈子荣
机构地区
闽西大学
出处
《福建果树》
1992年第2期41-43,共3页
Fujian Fruits
关键词
野生水果
开发利用
分类号
S660.24 [农业科学—果树学]
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福建果树
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