用马铃薯酿保健食醋
-
1卢维奇,陈忻,丁家良,蓝梦玉,居本旺.甲壳素负载麦饭石复合物对保健食醋和果醋的澄清作用[J].食品科学,2011,32(24):163-166. 被引量：5
-
2汪建国,汪琦.桑椹保健食醋的开发与研制[J].中国酿造,2005,24(12):58-59. 被引量：11
-
3蔡为荣,王岚岚,尹修梅,李美红.茯苓保健醋的研制[J].中国调味品,2001,26(12):15-17. 被引量：1
-
4蔡为荣,王岚岚,尹修梅,李美红.茯苓保健醋的研制[J].山西食品工业,2001(3):21-23. 被引量：5
-
5信亚伟,孙惜时,谈甜甜,谌珍.食醋的营养价值和保健功能作用研究进展[J].中国调味品,2015,40(2):124-127. 被引量：38
-
6李增新,王国明,高华,李俊.壳聚糖—麦饭石澄清保健食醋新工艺[J].食品科学,2007,28(7):192-194. 被引量：3
-
7萌讯.日本用马铃薯酿保健食醋[J].粮油食品科技,2003,11(3):46-46.
-
8李增新,段春生,黄婕,张良.沸石-壳聚糖吸附剂对保健食醋的澄清作用[J].食品工业科技,2006,27(12):132-133. 被引量：6
-
9李莉,王印召,邱俊,王聪,张文学,吴正云.猴头菌糠保健醋的工艺探讨及其功效性成分分析[J].中国调味品,2017,42(3):14-17. 被引量：5
;
