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制订乌牛早茶标准 实现卫生质量安全

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摘要 乌牛早是我国特早生茶树良种,露天栽培通常在2月底即可开采上市,多次被农业部评为金奖产品,在国内外市场享有盛誉。几年来,我县加大农业结构调整力度,农业产业化发展迅速,乌牛早茶已成为我县农业生产的一个重要支柱产业。到2002年,全县已有乌牛早良种茶园3.4万亩,产量400多吨,产值6000万元。随着经济社会的发展,生活水平的提高,人们对茶叶卫生质量的要求越来越高,尤其是茶叶进口国几年来扩大茶叶检验农药的种类(从6种扩大到62种)和大幅度降低茶叶中农药最高残留限量标准(降低10~100倍),茶叶的生产和销售面临的难度越来越大,市场竞争更加激烈,更加残酷。针对这种情况,我县应从制订乌牛早茶系列标准着手,加强茶叶质量管理,改善茶叶品质,努力提高乌牛早茶质量和市场竞争力。
作者 孙淑娟
机构地区 永嘉县农业局
出处 《温州农业科技》 2002年第4期23-24,共2页 Wenzhou Agricultural Science and Technology
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