摘要
锌是人体必需的微量元素之一。它具有重要的生理功能和营养作用。我国大部分地区的少年儿童、孕妇、乳母营养性锌缺乏的发生率都很高。只有全面了解了锌与人体健康的关系 ,才能有针对性地采取各种有效措施适当补锌 ,以满足人体的正常生理需要。本文对锌与各营养素之间的相互作用 ,锌与生长发育、人体免疫 。
出处
《中国热带医学》
CAS
2003年第1期64-66,共3页
China Tropical Medicine
基金
湖北省卫生厅第五个三年医药卫科研指导性计划项目<酵母锌促进儿童正常生长发育效果研究 (课题编号 :WZO1 534)的系列论文之一>
