食品检测领域能力验证的组织实施关键技术要点梳理与相关建议

Systematic Review of Key Technical Points and Relevant Suggestions on Organization and Implementation of Proficiency Testing in Food Analysis

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摘要能力验证,是通过实验室间测试结果的比对来评判实验室能力的活动,旨在考察不同实验室分析结果的一致性,提升参加实验室质量控制水平[1-3]。参加能力验证是食品检测机构开展外部质量控制的重要方式,其优势在于方式灵活、周期短、结果直观客观,是实验室确保维持较高检测水平。

作者林芳王一欣辛乐史朝烨张乾袁磊 LIN Fang;WANG Yixin;XIN Le;SHI Zhaoye;ZHANG Qian;YUAN Lei

机构地区陕西省食品药品检验研究院陕西省食品药品安全监测重点实验室西安计量技术研究院

出处《理化检验(化学分册)》北大核心 2026年第2期228-233,共6页 Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

基金陕西省重点研发计划(2019ZDLSF07-08)。

关键词食品检测能力验证一致性实验室间测试

分类号 O65 [理学—分析化学]

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