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基层动物检疫站对生猪屠宰环节产品检疫的常见问题与优化对策研究

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摘要基层动物检疫站在生猪屠宰产品检疫工作中居于关键地位,其工作成效直接关系到猪肉质量安全与公众健康。本文聚焦基层生猪屠宰环节的检疫工作,对该环节的检疫流程、人员能力及设施设备等方面存在的常见问题进行剖析,并结合检疫工作规范与基层实际,提出针对性优化对策,旨在提升基层检疫工作质量,筑牢生猪产品质量安全防线,保障畜牧产业健康发展,维护消费者权益。

作者马文辉

机构地区吉林省东辽县动物检疫站

出处《中国动物保健》 2026年第1期145-146,共2页 China Animal Health

关键词基层动物检疫站生猪屠宰产品检疫问题优化对策

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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中国动物保健

2026年第1期

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