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家禽生物安全防控体系建设要点与实施

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摘要 家禽生物安全防控是保障家禽健康、提升生产效益及筑牢食品安全防线的核心关键措施。在规模化养殖模式下,疫病传播风险升高,对生物安全防控提出更高要求。本文系统全面地阐述了家禽生物安全防控的核心原则、关键环节及具体措施,以构建完善的防控体系。该体系以隔离、控制、净化为核心,结合场址布局、全流程管控及人员管理,配套重大疫病强化措施。同时,本文着重强调全员参与的生物安全文化建设。实践表明,该体系可有效降低疫病风险,减少抗生素使用,保障养殖业的可持续发展与食品安全。
出处 《家禽科学》 2026年第2期80-82,共3页 China Poultry Science
基金 泰山产业领军人才项目(TSCX202306046) 山东省技术创新引导计划(YDZX2025044) 山东省重点研发计划(农业良种工程)项目(2024LZGC021,2022LZGC013) 山东省重点研发计划(2024TZXD029,2024LZGC021,2024LZGCQY002) 山东省重点研发计划(竞争性创新平台)项目(2025CXPT162) 山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2025H10,CXGC2025B03,CXGC2025C11,CXGC2025G07) 山东大学“新高校20条”(202228037)。
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