摘要
香橙是重要的柑橘加工水果,类黄酮化合物的种类以及含量是影响柑橘果实品质的一项重要指标。本研究以大棚和露地种植的香橙为研究材料,对类黄酮代谢组差异进行分析。结果表明,不同栽培模式下,类黄酮物质差异显著,共获得236个差异代谢物。其中,异山柰素、槲皮素-3,3'-二甲醚、5-羟基-7,3',4'-三甲氧基黄酮和槲皮素-3-O-木糖苷生物活性物质是大棚和大田环境间栽培关键的差异黄酮成分。
出处
《浙江柑橘》
2025年第4期11-14,10,共5页
基金
浙江省农业新品种选育重大专项(2021C02066-1)
浙江省农业重大技术协同推广计划(2024ZDXT04)。
