我国柑橘富硒调控现状与前景展望

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摘要硒作为人体必需的微量营养元素,受到营养学界和医学界的广泛关注,加强富硒农产品特别是富硒果蔬产品的开发,具有重要意义。柑橘作为我国重要的水果品类之一,因其营养丰富、消费大众化而成为硒生物强化的理想载体。随着人们对健康饮食需求的不断提升,富硒柑橘产业正在迅速发展,成为功能农业的重要组成部分。本文旨在系统梳理我国柑橘富硒调控的现状,探讨关键技术措施,分析面临挑战,并展望未来发展前景。

作者聂振朋孙立方王罗云崔长江杨艺黄秀柯甫志

机构地区浙江省柑橘研究所

出处《浙江柑橘》 2025年第4期7-10,共4页

关键词硒保健硒源柑橘调控

分类号 S666 [农业科学—果树学]

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