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多吃硒提高认知

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摘要痴呆症影响着全球数以万计的人,其主要发病机制与氧化应激密切相关。近期,中国疾病预防控制中心营养与健康所发表在瑞士《营养素》杂志的研究表明,饮食中的硒可以降低人体氧化应激水平,有助于提高和改善认知功能。

作者宁蔚夏

机构地区不详

出处《保健与生活》 2025年第24期61-61,共1页 Healthcare & Life

关键词功能健康研究氧化应激认知营养痴呆症

分类号 R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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保健与生活

2025年第24期

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