摘要
介绍了洪湖莲藕种植、加工、大学生创业三大环节,并突出技术与文化双轮驱动实现价值提升的理念。洪湖具备优越的自然条件和成熟的种植技术体系,采用科学育苗、水肥管理和绿色防控等措施保障莲藕优质高产;标准化采收、清洗、保鲜流程能够提升产品市场价值;大学生创业可依托食品科技开发高附加值产品,实现从初级农产品到现代消费品的价值跃迁。
出处
《当代农机》
2025年第12期63-65,共3页
Contemporary Farm Machinery
基金
2022年湖北省高等学校哲学社会科学研究重大项目(省社科基金前期资助项目)“湖北高校思政课本土红色资源教学案例库建设研究”(编号:22ZD144)。
