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用美食守护肾脏——慢性肾脏病的营养密码

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摘要如果把身体比作一座城市,那我们的两个肾脏就是这座城市的“污水处理厂”,它们每天默默工作,过滤血液中的废物,维持体内水分和电解质的平衡。如果饮食不恰当(比如高盐、高蛋白质饮食),导致“工厂”长期超负荷运转,它们有可能会因为疲惫而罢工,导致慢性肾脏病。

作者高琛妮朱铮炜徐子涵张旖航臧舒昱何荣荣

机构地区上海交通大学医学院附属瑞金医院肾脏内科上海交通大学医学院

出处《科学生活》 2026年第1期78-79,共2页 Science & Lifestyle

基金上海市健康科普人才能力提升专项(项目编号:JKKPYC-2024-A06)。

关键词慢性肾脏病营养密码饮食污水处理厂

分类号 R692 [医药卫生—泌尿科学]

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