摘要
黄曲霉菌是一种广泛存在于自然界的腐生真菌,常寄生于粮食、食品及饲料中进行繁殖。其代谢产生的黄曲霉毒素具有极强毒性和致癌性,对人类及动物健康构成严重威胁。本研究旨在建立一种基于实时荧光定量PCR(Quantitative Real-time PCR,qPCR)技术的产毒黄曲霉菌快速检测方法,以黄曲霉毒素关键调控基因aflR为靶基因,设计并筛选荧光定量PCR引物,建立qPCR检测体系,验证该体系的灵敏度与特异性。结果表明,本方法可在60min内即可完成对黄曲霉菌的检测,其检测限达到18copies·μL^(-1),具有较好的特异性和较高的灵敏度。本研究可为产毒黄曲霉菌的快速检测与相关试剂盒的开发提供一定的理论支持,助力我国粮食安全与饲料安全。
出处
《农业与技术》
2025年第24期31-35,共5页
Agriculture and Technology
基金
吉林省教育厅科学技术研究项目(项目编号:JJKH20220383KJ)。
