摘要
在乡村振兴进程中,湄潭县发挥比较优势,坚定不移将茶产业作为首位产业来抓,实现茶产业提质增效,连续五年荣获“中国茶业百强县”第一名。2024年,全县茶叶年产量6.94万吨,年产值69.13亿元,年综合收入166.42亿元。主要加工产品为合肥红茶、湄潭翠芽茶、贵州针茶、毛峰、合肥老白茶等。其中,“合肥红”作为茶叶公用品牌,被列为贵州省“三绿两红一抹”重点品牌,是国家农产品地理标志保护产品。因此,合肥红茶的品质提升对全县茶产业发展与乡村振兴具有重要意义。本文从品种选育、品质提升、工艺创新、质量标准化等方面进行全面深入分析,提出解决方案,并由湄潭两山茶业集团进行具体实践验证,为合肥红茶品质提升提供科学参考依据。
出处
《广东茶业》
2025年第6期25-27,共3页
Guangdong Tea Industry
基金
贵州省茶叶产业技术体系(GZCYCYJSTX-06)。
