摘要
近年来,节约粮食、杜绝浪费日益成为全社会的共识和行动,但过量点餐、宴会浪费、食堂剩饭等现象仍然不同程度存在。习近平总书记指出:“浪费之风务必狠刹!要加大宣传引导力度,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。”节约粮食、杜绝浪费是摆在我们面前的一个重要课题,需要每一个人积极行动起来。消费端是造成粮食浪费的重要方面。减少餐饮浪费,相当于增加了粮食有效供给。在开源的同时加强节流,能够为全方位保障粮食安全拓宽路径。
出处
《中国食品安全》
2025年第10期12-12,共1页
CHINA FOOD SAFETY
