摘要
我们在"利用残羹喂饲肥育猪"及"利用残羹喂饲母猪"两文中(发表在农业科学通讯1957年第4期),已肯定了利用残羹喂猪的重大利益。但在我们的进一步钻研中,发现残羹的蛋白质含量,是一个值得注意的问题。怀孕母猪需要获得足量的蛋白质,以备形成胎儿和保持健康状态。哺乳母猪在乳中分泌大量蛋白质,蛋白质代谢进行很强烈。而每公斤残羹只含有8-20克可消化蛋白质,在这样的情况下,如果日粮中残羹所占比例过高,蛋白质的含量就不能满足母猪的需要。如果日粮的数量增加,则母猪获得过多的炭水化合物和脂肪,不仅浪费,而且变得过于肥胖,并引起生殖机能衰退。
出处
《中国农业科学》
1957年第6期335-336,共2页
Scientia Agricultura Sinica
