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黑泥鳅乘凉白豆腐

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摘要 小时候,我们家住在松花江边,父亲总到江边网一些大大小小的鱼儿回来。稍大一点儿的鲫鱼、胖头鱼、麦穗鱼等,父亲就拿到乡里的集市卖掉,换回一些柴米油盐以及我们的衣服和鞋子等物品。而泥鍬鱼因为土腥味太重不好卖,就留下来让母亲做给我们滋补身体。当时,农村除了土豆和白菜,最常见的就是水豆腐,母亲就用豆腐和泥鍬一起炖给我们吃。荤素搭配的泥鍬炖豆腐,让我们味蕾大开,吃得欢天喜地。
作者 佟雨航
机构地区 不详
出处 《老同志之友(上半月)》 2025年第10期61-61,共1页
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