摘要
干燥工艺是中药材生产的重要环节,对其质量产生较大影响,但目前仍缺乏系统研究。本文选取常见中药材种类进行实验设计,采用X射线衍射法、扫描电镜和液质联用技术,重点考察了不同干燥工艺对中药材主要鉴别指标的影响;并基于不同干燥工艺的数据进行了主成分分析和相关性分析,初步探讨了其影响机制;并以《中国药典》为标准,筛选出6个典型案例进行了验证。研究结果表明:不同干燥工艺对中药材主要鉴别指标存在显著影响,并呈剂量效应关系;不同干燥工艺对药材化学成分、含量测定与指纹图谱有显著影响;且不同干燥工艺对药材内在质量产生了一定程度的影响。
