摘要
生物饲料是运用基因工程、发酵工程等现代高新技术开发的新型饲料资源与添加剂,可有效提升畜禽生产性能、降低养殖成本,并改善畜产品品质。同时,它在缓解能量饲料和蛋白质饲料原料供应紧张及价格波动方面具有积极作用[1]。生物饲料通过发酵过程能产生更为丰富的风味物质,不仅可改善养殖对象的代谢机能、提升水产品品质,还有助于减少水产养殖中抗生素和微量元素的使用量,兼具环境友好特性。此外,生物饲料有助于节约粮食资源,缓解人畜争粮的矛盾。这些显著优势使其逐步替代传统饲料成为行业发展的必然趋势。
出处
《水产养殖》
2025年第10期33-34,41,共3页
Journal of Aquaculture
基金
江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系——新沂市大宗鱼推广示范基地(JATS[2023]086)项目。
