摘要
近年来,甘肃省烘焙行业随消费升级快速扩张,市场需求持续增长。但行业在人力资源上矛盾凸显,人才供需失衡、技能培训缺失、激励机制不足等问题突出,制约企业创新与行业高质量发展,亟须系统性研究优化人力资源管理策略。本研究聚焦甘肃省烘焙行业,全面剖析其人力资源状况,并提出针对性优化策略,旨在为行业提升人力资源管理水平、实现可持续发展提供理论与实践参考。
出处
《中国食品工业》
2025年第15期62-64,共3页
China Food Industry
基金
“2025年甘肃省高校教师创新基金项目”研究成果,项目名称:甘肃省烘焙行业产教融合与高质量发展研究,项目编号:2025A—416。
