摘要
本文以食品药品专业群教学改革为核心,围绕罗汉果产业链展开深入研究,探讨如何革新食品药品专业群综合实验教学体系。针对食品药品专业群实验教学内容与产业融合不足的核心问题,以罗汉果产业链资源为载体,构建“产教融合”导向的综合实验教学新体系。通过分析罗汉果种植、绿色提取、制剂开发及质量控制等产业链关键环节,创造性地实施“基于罗汉果产业链”的综合实验教学改革,整合罗汉果种植、提取、制剂研发及质量控制等产业链环节的知识与技能,旨在培养学生的实践操作能力、创新能力和综合职业素养。研究的实施为地方特色产业赋能职业教育改革提供了可推广的“教学—产业链—区域经济”协同发展范式。
作者
谢明
方毅林
邹碧群
Xie Ming;Fang Yilin;Zou Biqun
基金
桂林师范高等专科学校校级教学改革研究项目“基于新工科背景下药品生产技术专业实践教学的改革与探索”(JGB202204)
广西职业教育教学改革研究项目“产业学院赋能乡村振兴的药品经营与管理专业特色课程群的建设与实践”(GXGZJG2023B194)。
