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政策解读

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摘要 《梅州市客家菜传承发展促进条例》于2023年5月1日起正式实施,这是梅州市首次制定的产业促进类法规,其中包含了众多关于客家菜的政策和标准。以下是本刊对该条例主要内容的详细解读:文化传承与教育推广进校园:市、县级人民政府教育主管部门需要积极推动客家菜的制作技艺、品鉴以及其优秀的传统文化进入中小学的劳动课程和乡土人文课程,让学生从小就能了解和接触到客家菜的独特魅力。
出处 《中外食品工业》 2025年第13期19-19,共1页 Global Food Industry
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