摘要
从2015年上海开出首家门店起步,左庭右院如今已拥有覆盖全国13城、超150家直营店的规模,并以门店数量、销售额、门店面积三项第一的领先优势,年服务顾客突破6000万人次。作为左庭右院品牌创始人兼董事长,郑坚在发布会现场坦言,从第一家店到十年后的150家店,左庭右院真正存在的价值和能为消费者带来的东西只有两个字—新鲜。首次提出“当天鲜肉,拒绝冷冻”的鲜味信仰,并引领了一轮业内甚至是跨品类的新鲜品质迭代革新之势。自始至终的执念坚持到底,最终被市场验证为正确的选择。
出处
《中外食品工业》
2025年第13期2-2,共1页
Global Food Industry
