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浙江省余姚市:青菜头长成大产业

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摘要 余姚市是国内最大的浙式榨菜生产加工基地,凭借悠久的种植历史与完备的产业链条,成为“中国榨菜之乡”。自20世纪60年代开启榨菜种植以来,余姚榨菜产业一路蓬勃发展。小小的青菜头,经过余姚人民的辛勤耕耘和创新发展,已成为当地富民强村的支柱产业。
出处 《农村百事通》 2025年第8期8-9,共2页
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